Rocca Canavese
Agriturismo Cottino
L’azienda situata a Rocca Canavese ed immersa nel verde e nella pace assoluta di castagni, faggi, scoiattoli rossi, lepri e caprioli,gode di una posizione ottimale in grado di offrire una splendida veduta su tutta la città di Torino e delle colline circostanti.
La conduzione è del tutto familiare.
![chisiamo chisiamo](http://www.agriturismocottino.it/wp-content/uploads/2018/08/chisiamo-631x558.jpg)
chi siamo
Storia di famiglia
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Giorgio
Dal 1986 l’azienda agricola nasce da una sua passione per la floricoltura e la coltivazione di ortaggi.
Con gli anni l’azienda si amplia: da prima avviando un piccolo allevamento caprino di razza camosciata nella valle di Viù, in seguito spostata e ampliatasi a Rocca da circa vent’anni.
Si occupa perciò delle coltivazioni e del bestiame fino alla mungitura.
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Ornella
Parrucchiera di vocazione, dopo l’inizio dell’attività di allevamento del marito Giorgio, decide di imparare l’arte casearia.
Principalmente si occupa della trasformazione del latte in formaggio e della consegna merce in tutta la zona circostante.
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Roberta
Figlia di Ornella e Giorgio diplomata all’alberghiero,dopo alcune esperienze lavorative in sala ed in cucina,impara l’arte casearia e dopo l’apertura dell’area picnic esterna all’azienda segue un corso di pasticceria creativa.
Appassionata di dolci e di antipasti piemontesi segue l’attività di ristorazione apportando sempre novità al menù, non tralasciando il filo conduttore della cucina tipica piemontese.